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田無駅エリアラーメン巡り:麺屋瑞風 鶏白湯に珍しい粉チーズトッピング 

田無駅エリアに最近増えているラーメン屋さんを巡っています。今日のブログは、噂で良く聞く麵屋瑞風さん。食べログの評価も3.7近くあるため、気になります。大通りを小道に入っていくと暖簾が見えてきます店主さんお一人で回しているお店で、席数は5席。...
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田無駅エリアラーメン巡り:鳥煮干しラーメンの麺やあらた

田無駅の麺やあらたさんへ訪問しました。こちらは鶏煮干ラーメンとつけ麺のお店。場所はモスバーガーの向かいあたりで、麺匠えい蔵いなせさんだった場所です。店主さんはえい蔵で修行されていたそうです。今回は初訪問だったので、定番メニューのとりにぼつけ...