本日オープンしたコーヒースタンドのwattle & goさんへ。 @wattle_and_go
関前橋交差点からMUFGパークに向かう千川上水沿いの小道にオープンしたコーヒースタンドさん。
当面土日営業をメインで営業されていくそうです。
デカフェコーヒーを頂きつつ店主さんとご家族の皆さんと歓談。
お店の名前のWattleはアカシアという意味で、お店の軒先にアカシアが植えられていました。半年くらい前に植えたものがもう2階くらいの高さまで育ったとのこと。アカシアの成長を楽しみにしたいと思います。
また、お店の向かいには大きな桜の木も植わっているとのことなので、春先にお邪魔するのも楽しみです。
お店ではショコラティエで店主さんの妹さんが作るチョコレートも販売されています。
@cacaorite_mine
カカオ70%越えの風味の良いチョコレートで、お酒ともペアリングできる大人の逸品でした。
お話していると普段の店舗での営業は西荻窪で間借りしているとのこと。私も以前訪問したことがあるお店で盛り上がりました。
オープン初日のサービスで配っていたクッキー。
紅茶やジュースもメニューにあるので、次回はほかのものを頂きたいと思います。
場所の詳細や営業時間はお店のInstagramをご確認ください。
https://www.instagram.com/wattle_and_go/
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