西武柳沢に自前の店舗を構えたみそカフェさんへ

以前に西武柳沢のやぎさわバルを間借り営業していたみそカフェさんが、店舗が見つかっため自前の店舗をオープンしリニューアルしたと伺って訪問してきました。

バス通り沿いに移転し目立つようになりましたね。入口もさわやかな感じでロゴもかわいらしいです。

座席数はカウンター席が六席くらい。店主さんがワンオペで営業するので、丁度よいキャパの店舗のようです。

こちらはおにぎり二個とお惣菜の小鉢が3つつく一番豪華なセット。お値段1300円くらい。

おにぎりは炊き立てでふっかふかで温かくて美味しいです。小鉢についてきたジャガイモも食べたことないくらいふわふわでもちもちの食感で感動しました。

みそカフェという名前の通り、一番は味噌推しだそうです。そのお味噌汁を食べてみるととにかく具がぎっしり。塩分が控えめでとっても優しい味をしており、推しているだけのことはあるクオリティでした。