杉並区善福寺公園近くのカフェカワセミピプレットさんに。
西東京市の地元仲間が間借り営業をはじめ、通っている針灸の方面にあったたため訪問してきました。
朝六時にお店に自転車で伺い、今年初めてようやく夏の朝を満喫できたかなと思います。
店舗はフランス人の方と日本人の方の共同デザインで、異国情緒も感じさせる木材を活かしたデザインが心地よかったです。
朝食にハニートーストをいただきましたが、はちみつは養蜂産業保護にも取り組む荻窪の地元のもので、一般には流通していないものだそうです。
紅茶のような香りもするとても美味しいはちみつでした。
トーストは西東京市の溶岩でできた窯を使用して製造するグラスハーブさんのものを使用しており、西東京市と荻窪の素敵なコラボメニューとなっていました。
こもれびの差し込む店内であさのひと時が有意義に過ごせました。
市内のカフェ情報まとめ
https://nishitokyo-machi.info/gurume-matome/cafe_meguri
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