保谷町の細田米穀店さんが今年5月にリニューアルオープンしました。西武新宿線の線路ぞいにあり、西武柳沢駅が最寄り駅になります。東伏見公園からも線路越しにお店を見ることができます。
オープン直後にも訪問しており、それ以来の2度目の訪問をしてきました。
こちらのお店は1956年創業の老舗のお米屋さんで、3代目の方がリニューアルされたとのこと。
店主さんは子供の頃から自分が食べてきたお米の美味しさ伝えたいという思いから、おにぎりのテイクアウト・イートインも開始されたそうです。
店頭に並ぶおにぎりは新潟のお米に新潟の塩使ったり、こだわって商品開発をされたそうです。今日もその場で頂きましたが、海苔が別シートに分けられてぱりっとしており、優しい塩加減と水にもこだわりしっとりかつもちもちとしたお米の食感が美味しかったです。
店内は非常に清潔感のあるデザインになっており、非常にきれいにされています。
パッケージもこだわっており、おしゃれなデザインとなっています。
わかりにくいですが、店内にはベンチも置いてあるため、店内で座って食べることができます。
写真に写っているのはのりをまいたおにぎりですが、塩だけで味付けをしたしおむすびもあり、そちらも素朴な味ながら、お米の甘さを味わえてとても美味しかったです。
聴いた話によると、常連になって色々とお客さんを紹介してくれるおばあさまがいたりで、少しづつお客さんが増えているとのこと。また、近所の居酒屋さんで宴会をやって締めにおにぎりを沢山注文してくれる方などもいるようです。
おにぎりは老若男女楽しめる人が多いので、色々な世代の人に新しい楽しみをもたらしくれているなあと感じます。
店主さんと奥様も非常に人当たりがよく、色々と楽しくお話しさせていただきました。
HP：
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Instagram：
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